23. Η αστικοποίηση της ελληνικής κουζίνας (Γ’ Μέρος)

Οι πρόσφυγες της καταστροφής της Σμύρνης, η σκληρή κατοχή όπου δίνονταν περιουσίες για μια κουταλιά λάδι, ο σπαραχτικός Εμφύλιος, το μπόλιασμα της ελληνικής κουζίνας του ’80 και η νοσταλγία του χωριού. Η Ελλάδα των δύο ταχυτήτων, με την αείμνηστη μαγείρισσα, συγγραφέα και αρθρογράφο στο περιοδικό «Γαστρονόμος», Εύη Βουτσινά.

Το επεισόδιο της σειράς ηχογραφήθηκε την περίοδο 2012-2013.

ΑΡΗΣ ΠΟΡΤΟΣΑΛΤΕ

ΑΡΗΣ ΠΟΡΤΟΣΑΛΤΕ

Από το 1991 παρουσιάζει εκπομπές ειδήσεων στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ και από το 1996 την πρωινή ζώνη. Σήμερα, κάνει εκπομπή από τις 8 το πρωί στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ 100,3 και είναι σχολιαστής στα δελτία ειδήσεων και τις εκπομπές της τηλεόρασης του ΣΚΑΪ.

Email: portosalte@skai.gr